Домашний лимонад своими руками

14 августа 2015

imagesОчень многие люди любят лимонад, но сегодня найти в магазине этот напиток с минимальным набором вредных веществ в составе становится все сложнее. В этой статье мы рассмотрим приготовление домашнего лимонада, который будет совершенно безвреден, а так же придется по вкусу детям.

Рецептов приготовления домашнего лимонада существует великое множество, но все они объединены опорой на единый принцип: смешение полученного готового сиропа с обычной газированной водой.

Итак, рассмотрим пару рецептов приготовления домашнего лимонада, с опорой на которые вы сможете в дальнейшем экспериментировать и генерировать свои собственные, используя в качестве сиропа сок различных фруктов и ягод. Хотите вкусно готовить посетите отличный кулинарный сайт.

• «Классический лимонад»:

сахар – 100 грамм,

лимоны – 4 штуки,

вода — 700 мл (это 3 с половиной обычных стакана по 200 мл),

несоленая минеральная вода с газировкой – 350 мл.

1. Аккуратно очищаем лимоны от кожуры и выдавливаем из них сок; процеживаем его через сито.

2. Смешиваем в кастрюле сахар с водой и ставим на огонь, помешиваем до полного растворения сахара и получения однородной смеси.

3. Полученный сироп охлаждаем и добавляем к нему сок лимона, размешиваем.

4. Разбавляем газированной водой.

Стоит заметить, что пропорции добавляемых ингредиентов можно менять, находя для себя лучшее сочетание.

• «Мохито»:

сахар – стакан,

лимоны – 3 штуки,

лаймы – 4 штуки,

цедра лимона и лайма,

стакан воды,

немного мяты,

газированная вода.

1. Засыпаем в кастрюлю сахар и добавляем в него воду, ставим на огонь и помешиваем до полного растворения сахара.

2. Охлаждаем сироп.

3. Добавляем к нему сок трех лимонов и трех лаймов, цедру.

4. Отправляем смесь в холодильник на 30 минут.

5. Добавляем листочки мяты, порезанный дольками лайм.

6. Разбавляем сироп газировкой.

Само собой, на конечном этапе можно добавить не газированную воду, а алкоголь, но это, конечно, уже по желанию.

Удачи! Готовьте с удовольствием!

По материалам сайта http://restorator.name/.

Комментарии читателей статьи "Домашний лимонад своими руками"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *