Варенье из кабачков

автор: Julia | 20 марта 2009 | Просмотров: 927 | Раздел: Питание

Варенье из кабачков.

Ингредиенты: 1,5кг кабачков, 1,5кг сахара, 250г кураги, половина лимона.

Приготовление:
Кабачки помойте, очистите и крупно порежьте. Курагу ошпарьте кипятком. Пропустите и кабачки, и курагу через мясорубку. Полученную массу выложите в кастрюлю с широким дном, добавьте сахар, доведите до кипения и варите 30 минут, постоянно помешивая. Лимон ошпарьте и снимите цедру. Из мякоти выжмите сок. Лимонный сок и цедру добавьте к кабачкам и варите еще 15 минут. Горячим вылейте варенье в стерилизованные банки и закатайте.

Ключевые слова:варенье, кабачки, рецепт

Еще статьи по теме:

Тыквенно-яблочное варенье

Печенье картофельное

Фаст-фуд для малышей или правильное питание для ребенка

Соус к мясу для ребёнка

Бисквит тыквенный

Понравилась статья? Скажите это!

Вы пользуетесь закладками? Добавьте к себе пожалуйста:

Оставьте пожалуйста ваш комментарий, нам очень важно знать ваше мнение.
Но перед тем, как оставить комментарий ознакомьтесь с правилами комментирования, их мало, и они очень простые.
Комментарий должен нести смысловую нагрузку. Будут удаляться комментарии со спамом, нецензурной лексикой, множеством орфографических ошибок, бессмысленным текстом, руганью и "тыканием", с враждебными, шовинистическими или расистскими высказываниями, оскорбления в адрес авторов статьи или других пользователей.
Что говорят пользователи facebook:

Что думают о статье пользователи сети вконтакте (внимание, комментарии проходят постмодерацию):