Диета для подростков

Дефицит сбалансированного питания у тинэйджеров приводит к таким проблемам со здоровьем, как: тучность, анемия, коронарная болезнь сердца и гипертония. Признаками анемии в юности являются усталость и одышка. Но этого можно избежать, введя в рацион продукты, богатые содержанием железа. 

Одной из основных причин гипертонии и сердечных заболеваний считается тучность. Ишемическая болезнь сердца – результат чрезмерного потребления жира, поэтому важно снизить потребление жирных пищевых продуктов. Главной составляющей здорового питания в юности должна стать богатая волокном пища, иначе в более позднем возрасте это обязательно скажется на состоянии здоровья и может вылиться в очень серьезные заболевания, как, например, рак кишечника. 

Молочные продукты, яйца и мясо – эта группа продуктов составляет приблизительно 20% в диете подростка, остальная доля приходится на фрукты, овощи и зерновые. 

Тинэйджерам достаточно питаться три раза в день. Причем, самым важным приемом пищи считается завтрак, который не только заряжает энергией на весь день, но и воздействует на эмоциональное состояние. 

Подростки быстро привыкают перекусывать «деликатесами», что предлагают различные закусочные, типа фаст-фуда. Эта пища быстро насыщает, но не приносит никакой пользы. Подобная еда не должна стать частью ежедневного рациона, можно «побаловать» себя лишь время от времени. Нездоровая пища (хот-доги, гамбургеры, жареный хрустящий картофель) богата жирами и часто привлекает подростков. Но, из соображений здравого смысла, лучше всего перекусывать свежими фруктами. Аналогичным повальным увлечением среди молодежи стали безалкогольные напитки, как правило, высококалорийные. Из тех же побуждений их желательно заменить фруктовыми соками или другим более здоровым питьем. 

Соль и сахар в чрезмерных количествах могут оказаться очень вредными для здоровья. Для придания пище богатых вкусовых оттенков лучше использовать свежие травы, специи и пряности вместо соли. Сладости в умеренных количествах еще никому не приносили вреда, но злоупотребление ими может привести к разрушению зубов, повышенному уровню общего холестерина, вызывать сонливость и понижение активности.

Ниже изложены некоторые рекомендации для здорового сбалансированного питания в подростковом возрасте 

1. Употребление мяса - не чаще двух раз в неделю. Причем, количество красного мясалучше сократить – оно содержит больше холестерина. Оптимальным для юношеского организма являются 3-4 яйца в неделю.

2. Молоко - богатый источник многих жизненно-важных питательных веществ. Но для здоровья подростка лучше ввести в рацион обезжиренное молоко, взамен цельного.

3. Всем хорошо известно, как полезны фрукты и овощи, поэтому следуя высказыванию «мы – то, что едим» - желательно употреблять свежие овощи и фрукты ежедневно, добавляя их к каждому приему пищи. Возьмите за правило, выпивать с утра стакан сока и съедать в обед тарелку овощного супа.

4. Овсяная каша, мюсли, различные злаковые хлопья – хорошее начало дня. Добавьте к этому орехи, свежие или сухофрукты и у вас получится полезный энергетический завтрак.

5. Супы из бобовых (особенно из черной фасоли, чечевицы), вегетарианские сэндвичи, бургеры или пицца составляющие полноценного обеда.

6. Макароны, овощи или цыпленок – вариант для здорового ужина. 

Любое обсуждение сбалансированной диеты не может закончиться без упоминания о воде. Необходимо ежедневно выпивать 1-2 литра – это способствует естественному очищению организма, улучшает пищеварение. 

К правильному питанию добавьте умеренную физическую нагрузку, помня о том, что в комплексе они являются слагаемыми вашего здоровья и долголетия!